- No?
- Meidän Vegeslihalla -vihossa lukee: Joku kalaresepti itse ongitusta kalasta.
- No voi nyt...
- Niin. Mitäs me tehdään? Käydäänkö kaupassa ja kerrotaan kalajuttuja?
- No ei se ole itse ongittua.
- Juu ei, ole ei.
- No sitten ei kyllä tehdä.
- Aha. No mitäs sitten?
- Tehdään joku mansikkajuttu, kun ollaan menossa sinne Mansikkafestareille.
- Tehdään vaikka joku pikkasen terveellisempi, vaikka mansikkasalaatti?
- Tehdään vain.
Mansikka-vuohenjuustosalaatti
Lollorossoa
Baby pinaattia
Rucolaa
Saksanpähkinöitä
Pinjansiemeniä
Mansikoita
Vuohenjuustoa
Päälle:
Balsamicokastiketta
Laita pohjalle salaatit ja paista vuohenjuustokiekot. Keikkaa mansikat ja pähkinät hieman pienemmiksi ja koristele balsamicokastikkeella.
Olemme tosiaan rymynneet koko viikonlopun Suonenjoen mansikkakarnevaaleilla, kun tämä postaus päivittyy. Olimme viime vuonna ensimmäisen kerran ja oli kyllä hauskat festivaalit. Katsotaan tarttuukko mukaan jokin uusi mansikkahenkinen resepti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti